Olá pessoal!! conforme prometido comecei esse final de semana a fazer várias gostosuras com os biscoitos deliciosos que ganhei da Triunfo. Aliás perfeitos no sabor, textura e preço justíssimo!! E a primeira receita será uma receita super saudável de nuggets de frango caseiro que aprendi vendo o programa da Nigella. Excelênte para você que é mamãe e tem um filhote que adora nuggets industrializado cheio de conservantes e sabor artificial... eca!! As fotos são do almoço de domingo que estava divino!!! vou postar a receita do arroz de verão, da batata de forno e pra começar vamos aos Nuggets de Frango caseiros.
Para os Nuggets:
2 peitos de frango cortados em tiras grandes no sentido do comprimento 1 xícara de buttermilk ou iogurte natural 1/2 colher de alho em pó sal, pimenta do reino a gosto 2 pacotes de bolacha salgada CROCKTEL TRIUNFO 2/4 de xícara de queijo parmesão ralado Orégano a gosto
Modo de fazer:
Coloque o frango de molho no buttermilk. Adicione o sal, a pimentao e o alho. Deixe marinando por no mínimo 2 horas e no máximo 24 hs. Enquanto isso triture a bolacha salgada no processador ou no liquidificador. Acrescente o orégano e o parmesão a mistura e reserve. Tire o frango do buttermilk e passe na farinha de biscoito. Coloque em uma assadeira forrada com papel aluminio levemente untada com manteiga. Leve ao forno de preaquecido de 25 a 30 minutos ou até dourarem.
Batatinha assadas:
Lembra das batatinhas assadas da foto? São as batatinhas em conserva que eu fiz a alguns dias. Eu só coloquei no forno por 35 minutos e pronto! temperadinha e deliciosa!!
Arroz de verão:
1/3 de xícara de cenoura 1/3 de xícara de mandioquinha 1/3 de xícara de abobrinha 1/3 de xícara de milho 1/3 de xícara de ervilha 2 xícaras de arroz cozido (novo ou não) salsinha e cebolinha a gosto 2 colheres de sopa de margarina
Modo de fazer:
Cozinhe a cenoura, a mandioquinha, e a abobrinha até estarem al dente. Junte o milho e a ervilha e reserve. Em uma panela derreta a margarina e de uma saltiada nos legumes. Acrescente o arroz e mexa até encorporar.
E ATENÇÃO PESSOAL!! ta rolando o sorteio de mais um KIT MOCOCA!! não deixe de participar!! clique aqui e faça ja sua inscrição!
Angela, Adorei essa receita dos Nuggets. Concordo com você, meus filhos adoram aqueles industrializados, por causa de seus formatos, do desenho da caixa, etc.... mas não é nada saúdadel e nem saboroso. Vou anotar essa receita, e ainda mais sendo da Nigella, adoro!!! O prato final, ficou lindo! beijos
Nesse blog você vai encontrar receitas deliciosas.. casos, coisas e minhas trapalhadas!! Adoro comer, mas mais ainda adoro cozinhar! Descobri que ver as pessoas saboreando o alimento que eu fiz, é ainda mais prazeroso do que eu mesma comer. Então divirta-se!! Aprenda minhas receitas e vamos dar boas risadas!
Angela,
ResponderExcluirAdorei essa receita dos Nuggets.
Concordo com você, meus filhos adoram aqueles industrializados, por causa de seus formatos, do desenho da caixa, etc.... mas não é nada saúdadel e nem saboroso.
Vou anotar essa receita, e ainda mais sendo da Nigella, adoro!!!
O prato final, ficou lindo!
beijos
Divino, vou fazer hoje a noite o arroz e os nuggets.
ResponderExcluirBjs
Olha que legal, adorei os nuggets!
ResponderExcluirBjs
Huuum adorei, crocante sem precisar fritar!
ResponderExcluirwww.entrecoposepratos.blogspot.com