Resultado da Promoção MOCOCA!!!

Ola meus amores!! sobrevivi a um final de semana sem máquina fotográfica e sem net!!! nem acredito!! e fiz tantas coisas gostosas esse final de semana que é uma pena não poder partilhar as fotos com vocês... mas....... sem mais delongas, hoje conheceremos a sortuda que ganhou um lindo kit da MOCOCA!!!

O nome dela é: Francys Lara!!!! minerinha de Barbacena.
Parabéns Francys!!! Sua receita de Mini Tortinhas de Morango agradou muito mesmo!!

Manda agorinha mesmo seus dados pra mim tá!! que a Mococa vai mandar esse Kit lindão pro cê!!!
E você querido leitor que não ganhou desta vez, aproveite para conferir a receita da Francys e se deliciar!!

Mini tortinhas de morango

Massa:

2 colheres de sopa (bem cheias) de margarina

2 claras

2 colheres de sopa (bem cheias) de açucar

2 xícaras de chá de farinha de trigo ( se quiser usar aquelas que já vem com fermento não tem problema, sua massa ficará mais fofinha).

Junte todos os ingredientes e amasse até soltar das mão, caso seja necessário use um pouco mais de farinha Abra a massa com a mão mesmo na própria forma e faça furinhos com um garfo no fundo.. Eu usei forminhas de empadas. Não é neceesário untar. Asse em forno médio até que fiquem levemente coradas.

Recheio:

1 lata de leite condensado MOCOCA

a mema medida da lata de leite de vaca (eu usei desnatado pra receita ficar mais leve)

2 gemas

Misture os ingredientes principalmente as gemas, se quiser bata-as levemente com auxílio de um garfo ou um fuê antes de agregá-las aos demais ingredientes. Leve tudo ao fogo alto mexendo sem parar até que evante fervura, faça movimentos como se estivesse escrevendo um 8 deitado para que o recheio não queime no fundo. Após ferver, desligue o fogo e aguarde esfriar.

Decoração: 1/2 xícara de morangos fatiados

Montagem: massa + recheio + morango por cima

Rendimento: 25 mini tortinhas ou uma torta grande.

Espero que gostem! Eu adorei!!!!!

E atenção pessoal!!! amanhã teremos uma deliciosa receita de Bolo Floresta Negra e o inicio da nova promoção da MOCOCA!!! Aguardem!!!