sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Torta de Frango da mamãe


Essa torta de frango não é nenhuma descoberta fantástica da cozinha não... é só a torta de grande que a minha mãe fazia pra mim na infância. Nós levamos para as festinhas nas escola quando era nosso aniversário, visto que naquela época não tínhamos dinheiro pra ficar comprando salgadinho como é feito hoje.
Ela é facinha de fazer e o sabor hummmmmmmmmmmm vale a pena.

Ingredientes massa:

2 copos de farinha ou 400 grs
2 ovos
1 1/2 copos de leite ou 300 ml
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 copo de óleo ou 200 ml
3 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes recheio:

1 peito de frango sem pele picado em pedaços
1/2 latinha de ervilha
1/2 latinha de milho
2 bastões de palmito
2 tomates picados
15 azeitonas picadinhas
cheiro verde à vontade

Modo de fazer:

Refogue e cozinhe o peito de frango com os temperos que mais gosta. Assim que estiver cozido desfie e reserve. Junte todos os ingredientes do recheio e incorpore ao frango.
A massa é facinho: comece colocando todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois os sólidos. Bata até obter uma massa lisa. Despeje metade da massa em uma forma untada somente com óleo, acrescente todo o recheio e por fim o restante da massa. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos a temperatura de 200ºc.

AHHHH e se você ainda não se inscreveu para o sorteio MOCOCA corre que ainda da tempo!!! se inscreva até hoje 00:00 hs aqui


Estou torcendo por você!

domingo, 25 de setembro de 2011

Sorteio Mococa e Quase Cheff!!

Primeiramente gostaria de pedir mil desculpas a todos os meus seguidores pela minha ausencia de 1 mês...prometo que isso não se repetirá! como alguns aqui sabem, eu tenho 2 empresas.. e esse mês, foi um mês em que trabalhei 18 hs diárias...ou seja, uma correria absurda!!

Masssssss pra me redimir com você eu  lanço agora o sorteio daquele kit maravilhoso da Mococa!!!

E pra participar é super fácil!! basta seguir 3 regrinhas simples:

1º ser seguidor do blog

2º seguir a vaquinha Mococa no Twitter @vaquinha_mococa

3º residir no Brasil, ou ter um endereço de entrega no Brasil.

Só isso!! Depois você deixa seus dados nessa postagem (nome completo, e-mail, cidade e estado) até dia 30/09 e cruza os dedinhos!! O sorteio será no dia 01/10, e o felizardo ou felizarda terá até dia 04/10 para responder ao meu contato com os dados para envio do kit da Mococa tá bom? Se não responder eu sorteio outra pessoa!!
Ahhh como sempre o sorteio será feito pelo Randon.Org!! então torce ai!


Espia só o kit que lindão que é:


Cada kit contem:
1 lata de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 lata de brigadeiro, 1 lata de beijinho, 1 lata de cajuzinho, 1 lata de doce de leite, 1 manteiga, 1 sachê de farinha láctea, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de Mocoquinha tradicional, 3 unidades de Mocoquinha chocolate branco e 1 achocolatado de 1 Litro. 

Participe e  cruze os dedinhos!!