Mousse de chocolate da Mamãe

Minha mãe sempre fazia essa receita para mim. Era e sempre será um dos meus doces favorito, pois além de um sabor marcante, é facílimo de fazer! Aproveita e faz agorinha que ainda dá tempo de gelar para o almoço!!!

Mousse de Chocolate

Ingredientes:
3 ovos
4 colheres de açúcar
1 caixinha de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo derretido no microondas ou banho maria

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira bata as gemas e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Agora acrescente o chocolate derretido e incorpore bem.
Acrescente o creme de leite mexendo bem até estar bem homogêneo, e por último à mão incorpore as claras em neve. Não deixe blocos de clara, desfaça os bloquinhos, mas não mexa muito, pra não perder a leveza das claras.
Leve a geladeira por no minimo 2 horas e pronto! Decore com lascas de chocolate, chocolate em pó, granulado ou ralado.