Sorteio Mococa no blog Quase Cheff!!!

Olá meus amores!! vamos começar mais um sorteio da promoção Mococa e quase Cheff!! e pra participar é super fácil!! basta seguir 3 regrinhas simples:

1º ser seguidor do blog

2º seguir a vaquinha Mococa no Twitter @vaquinha_mococa

3º residir no Brasil, ou ter um endereço de entrega no Brasil.

Só isso!! Depois você deixa seus dados nessa postagem (nome completo, e-mail, cidade e estado) até dia 31/07 e cruza os dedinhos!! O sorteio será no dia 01/08, e o felizardo ou felizarda terá até dia 03/08 para responder ao meu contato com os dados para envio do kit da Mococa tá bom? Se não responder eu sorteio outra pessoa!!
Ahhh como sempre o sorteio será feito pelo Randon.Org!! então torce ai!


Espia só o kit que lindão que é:

cada kit contem:

1 lata de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 lata de brigadeiro, 1 lata de beijinho, 1 lata de cajuzinho, 1 lata de doce de leite, 1 manteiga, 1 sachê de farinha láctea, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de Mocoquinha tradicional, 3 unidades de Mocoquinha chocolate branco e 1 achocolatado de 1 Litro. 

Participem!!

Bolo de Laranja

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de suco de laranja coado
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de fazer

Na batedeira, bata as calaras em neve com uma pitada de sal. Coloque as gemas, o açúcar e deixe bater bem. Depois coloque a farinha, o suco e o fermento. Em seguida coloque a massa em uma forma  untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio pré aquecido.

Calda

Leve ao fogo o suco de duas laranjas com uma xícara de açúcar ao fogo até ficar ao ponto de fio. Desligue e regue o bolo.

Macarrão rápido e prático!

Não existe nada na vida melhor do que comer.. isso é um fato! e pra quem gosta de massa então...
Eu amo cozinhar e até por isso fiz da cozinha o meu refúgio, mas tem dias que com tantas encomendas, casa pra gerenciar, cachorros, telefones tocando e etc não dá nem pra preparar uma boa refeição.
Nesses dias é fatal a gente se encher de coca cola e salgadinhos imersos em óleo...
Então as vezes o glamour tem que sair de casa e dar lugar a praticidade. E foi por isso que eu aprendi a fazer esse macarrão vapt-vupt pra quebrar o galho nas horas de aperto.
Os ingredientes você deve ter em casa, são coisas muito simples, mas eu garanto que o sabor final é incrível e você saboreará uma deliciosa refeição.
Então assim, ta com fome e pouco tempo? Experimenta vai!?


Ingredientes para 2 porções:

250 gr de macarrão parafuso (colorido ou não)
100 gr de mussarela  cortada em tirinhas ou quadradinhos
100 gr de presunto cortado em tirinhas ou quadradinhos
250 ml ou 250 gr de maionese de sua preferência que pode ser ligth ou não
2 tomates picados em cubinhos
1/2 xícara de azeitonas picadinhas (pode ser verde ou preta)
sal, pimenta, orégano e cheiro verde a gosto

Modo de preparar.

Cozinhe o macarrão até o ponto que mais lhe agradar (pra mim al dente é duro.. prefiro mais molinho). Em um refratário que possa ir ao forno coloque todos os outros ingredientes. Escorra o macarrão e junte aos outros ingredientes. Depois de tudo misturado leve ao forno pré aquecido por 15 minutos e esta pronto.

Risoto de mortadela, limão siliciano e creme de ricota Tirolez!

Mortadela combina muiuto com limão. E eu adoro mortadela. Então se juntarmos as duas coisas teremos uma boa idéia!!! o resto é sua perfumaria. O importante é se ter ingredientes em casa que você esteja doida pra usar. E foi o que aconteceu nesse domingo. Eu tinha mortadela em casa, limões sicilianos e creme de ricota, precisa mais dizer mais alguma coisa?? pois é! virou risoto. O sabor ficou incrível se você assim como eu adorar mortadela com o azedinho do limão. Experimente! Arrisque-se!!

Ingredientes

1 colher de margarina
2 colheres de cebola
1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli
1/2 xícara de vinho branco seco
1 e 1/2 litros de caldo de legumes
2 colheres de sopa de creme de Ricota Tirolez 
3 fatias de mortadela cortada em tirinhas finas
caldo de um limão siliciano

Refogue a cebola na manteiga, Acrescente a mortadela e deixe dar uma fritada rápida. Coloque o arroz. Acrescente o vinho e mecha até o vinho evaporar totalmente. Vá acrescentando o caldo de legumes e deixando cozinhar. Mantenha em fogo brando até começar a secar. Acerte o tempero e coloque o caldo de limão, mas vai colocando de pouquinho e experimentando, porque cada um tem um paladar.. eu gosto bem azedinho... rsrs. O ponto do risoto também é muito de pessoa para pessoa, então vá experimentando até achar que esta cozido. Acrescente o creme de ricota e por ultimo o cheiro verde, sirva quente acompanho de um bom vinho e uma boa música!