Suflê BBB!!

Olá meninas!! uma receitinha de suflê pra finalizar o feriado em alto estilo!! Além de delicioso é extramente aromático.
Experimente no almoço de amanhã e se delicie.

Ingredientes:

250 gr de batata sem casca em cubos
100 gr de margarina
80 gr de creme de leite
3 claras em neve
70 gr de queijo ralado
3 florets de brocólis
50 gr de bacon
sal, pimenta, e noz moscada a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe as batas afé ficarem macias. Amasse-as ainda quente. Junte o creme de leite aquecido, e a margarina ao pure. Quando esfriar adicione o parmesão, a pimenta o sal e a noz moscada. Adicione o bacon e o brocólis e por ultimo incorpore as claras em neve delicadamente.
Unte os ramequins com margarina e polvilhe com farinha de rosca.
Preencha 2/3 das forminhas.
Asse em forno médio por 20 minutos ou até subir e dourar.

Bom apetite!!