Conforme o prometido, o acompanhamento da Quiche Lorraine que eu fiz no final de semana!!!
Eu queria mesmo era fazer uma salada grega.. mas meu marido comprou o queijo errado kkkk ao invés de me trazer queijo de cabra feta, me trouxe queijo de cabra holandês rsrs então virou uma salada holandesa! Como o queijo de cabra holandês tem baixissimo indíce de gordura, ficou uma salada bem levinha e altamente saborosa. O sabor desse queijo é levemente salgado e ácido, então vai devagar na hora do tempero tá???
1 pepino japonês com casca ficado em cubinhos
3 tomates picados em pétalas
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
50g de queijo de cabra holandês
1/2 cebola pequena fatiada fina
Junte todos os ingredientes e tempere com azeite, sal, pimenta do reino moída na hora, um pouquinho de vinagre e esta pronto!! ahh eu eu usei um "cadim" de orégano também!!
PS. se fosse uma salada grega deveria ter pimentão verde, a cebola devia ser roxa e o queijo devia ser o feta.
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Quem sou eu
- Angela Machado
- Ribeirão Preto, SP, Brazil
- 31 anos, casada, feliz!! Confeiteira e comerciante.Mãe do Davi, mulher, guerreira!
quarta-feira, 18 de maio de 2011
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Primeira impressão..
Nesse blog você vai encontrar receitas deliciosas.. casos, coisas e minhas trapalhadas!!
Adoro comer, mas mais ainda adoro cozinhar! Descobri que ver as pessoas saboreando o alimento que eu fiz, é ainda mais prazeroso do que eu mesma comer. Então divirta-se!! Aprenda minhas receitas e vamos dar boas risadas!
Adoro comer, mas mais ainda adoro cozinhar! Descobri que ver as pessoas saboreando o alimento que eu fiz, é ainda mais prazeroso do que eu mesma comer. Então divirta-se!! Aprenda minhas receitas e vamos dar boas risadas!
Angela, adorei essa sua salada, pq estou fazendo dieta e vou faze-la pra mim. Uma duvida, posso usar queijo minas ao inves desse outro queijo q vc usou?
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Oi flor!! pode sim usar queijo minas, ricota temperada, mussarela de báfala ou qualquer outro queijo que fica muito bom!!!
ResponderExcluirEncantadora salada!
ResponderExcluirwww.saboresdalica.blogspot.com
Saladinha delícia. Acho que com a mussarela de búfala realmente deve fica muito bom. Feta aqui é um roubo... tudo aqui no interior é mais caro...rs.
ResponderExcluirBjs
Angela, como vai?
ResponderExcluirPassei pra conhecer seu blog e me daprei com essa saladinha apetitosa. Ótima pra quem está querendo perder uns quilinhos como eu...rsrs
Estou também te seguindo para não perder suas novidades.
Quando puder, ficarei feliz em te receber
http://massalanovamente.blogspot.com/
beijos