domingo, 22 de agosto de 2010

Gelatina Arco-Íris



Bom eu ODEIO GELATINA... mas sei que as pessoas adoram, ainda mais quando ela vem com uma beba apresentação. Então decidi tentar fazer essa linda gelatina para oferecer aos meus convidados de domingo.
A receita é mega fácil, mas você tem que ter bastante tempo e paciencia pois ela é feita por etapas.
vamos a receita:

4 sabores de gelatinas diferentes
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Comece untando com óleo a forma em que fará o doce.
Faça a primeira gelatina da seguinte forma, disolva o conteúdo do pacotinho em 250ml de água quente. Acrescente 100ml de água fria. Despeje metade da gelatina na forma e coloque para gelar por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja começando a endurecer. Não pode estar totalmente dura, porque se não a camada de cima não gruda. Adicione 50 ml de leite de coco e 2 colheres de leite condensado ao restante da gelatina que você reservou, fazendo um creme. Coloque na forma que estava com a gelatina simples gelando. Repita a operação com as 3 gelatinas restantes e pronto. Você terá um docê lindo e fácil de fazer com cara de sofisticado.

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