Inhame Assado

Bom.. meu sumiço aqui do blog tem uma causa: Gravidez! é ... não que eu estja grávida, mas eu estou desesperadamente tentando.. então meus dias tem sido a loucura habitual de ter 2 empregos, atualizar um site e um blogs e ainda ter que pensar em cozinhar e engravidar.
Foi por isso que o inhame entrou na minha vida! eu soube que pesquisas comprovam que o inhame tem um ótimo poder de limpeza do sangue além de estimular a ovulação nas mulheres e prolongar esse período!!!

Então, eu me vali de vários quilos de inhame e comecei a minha saga por receitas que possam ajudar a conseguir o meu tao sonhada pimpolho!! rsrs

Tomei chá de inhame, suco de inhame com limão, fiz esse inhame assado delicioso, e agora a tarde estou seriamente inclinada a tentar um bolo de inhame, que tal???

Por hora, deixo pra vocês essa deliciosa receita super fácil de inhame assado que vale muito a pena fazer!

Ingredientes:
3 inhames fatiados bem fininhos
azeite, sal e pimenta do reino a seu gosto.

Modo de fazer:

Em uma assadeira previamente untada com manteiga e uma folha de papel manteiga, coloque os inhames um  a um, sem deixar nenhum em cima do outro. Faça um tempero com o azeite o sal e a pimenta e espalhe ou pincele sobre os inhames. Leve ao forno até dourar e pronto. É só esperar esfriar e se deliciar.